Идеи за украса на великденски яйца

6 коментара1/5

Великден,един от най–хубавите християнски празници,събира около трапезата цялото ни семейство.

Ето и няколко мои идеи за великденски яйца украсени с много любов за празника.

7645_1.jpg 

 

7645_2.jpg

 

 

 

7645_3.jpg

 

 

 

7645_4.jpg
 

 

 

7645_5.jpg

 

Козунакът е по традиционна рецепта на баба и присъства неотлъчно на трапезата.

Домашен козунак със бадеми и стафиди(на баба)

Продукти:

  • 1000 гр брашно
  • 300 мл прясно мляко
  • 300 гр захар
  • 8 бр.яйца
  • 200 гр масло
  • 100 гр бадеми
  • 1 мая
  • 125 гр стафиди
  • 1 бр. яйчен жълтък
  • 1 лимонова кора


Начин на приготвяне:

1/2 чаена чаша от брашното заливам с вряло мляко и бъркам,докато се получи рядка каша. Размивам маята с 1-2 супени лъжици топло мляко и 1 чаена лъжичка от захарта. Прибавям я постепенно с разбърквам към брашнената кашичка.

Затварям съда и оставям сместа да втаса. Изсипвам останалото брашно в по-широка тава и правя в средата кладенче.

Разбивам отделно жълтъците и отделно от белтъците ги изливам внимателно в кладенчето. Прибавям по малко и от млякото с маята,сипвам солта и настърганата лимонова кора.

Започвам да меся тесто(докато погълне всичкото брашно),като от време на време добавям от омекналото масло. Започнат ли да излизат мехурчета,пускам в тестото стафидите.

Разделям тестото на 2 части-по-малка и по-голяма. По-малката овалям върху масата и  поставям в кръг по края на намазаната с масло тава.

По-голямата част разделям на 5-6 топчета. Всяко едно овалям по същия начин и навивам спираловидно. Подреждам ги в на тавата.

Оставям козунака да втаса и го намазвам отгоре с разбитото яйце. Набождам го с бадемите.

В началото пека на силна фурна,а към края-на умерена.

Докато замирише вкусно на Великден!

Пожелавам весел празник и много усмивки на всички!

06.05.2008/ Ваня

т конкурса "Как празнувате Великден?"

Още за Великден:

 

 

 

Още от "Великден"

Как празнувам Великден?

Как празнувам Великден?

Христос, Воскресе! Аз се казвам Миряна Сокачева и съм от Видин. Искам да споделя с вас моите приготовления за празника.

Моята великденска аранжировка

Моята великденска аранжировка

Здравейте! На Великден ,като на всеки друг празник,цялото семейство се събира.

Великденска украса

Великденска украса

Ще ви разкажа как по един лесен и удобен за всеки може да се направи украса, която бихте поставили на масичката в хола.